Charvi Store

2025/07/28

घरमै बनेको अचार: नेपाली परम्पराको स्वाद

अचार नेपाली भान्साको अभिन्न अंग हो। चाहे त्यो टमाटरको अचार होस्, तामा (बाँसको तुस) को, भिंडी, गोलभेंडा, लसुन, मेथी, वा चिकेन र माछा अचार—प्रत्येक नेपा...

2025/07/28

घरमै बनेको अचार: स्वादिलो र स्वास्थ्यप्रद विकल्प

आजको समय तिव्र जीवनशैलीको हो। हामी सबै छिटोछिटो खान खोज्छौं, तर स्वाद र स्वास्थ्य दुवै सम्झन जरुरी छ। बजारमा पाइने अधिकांश अचारहरूमा अत्यधिक तेल, नुन...

2025/07/28

स्वाद, परम्परा र माया मिसिएको घरको अचार

अचार नेपाली खानाको आत्मा हो। दाल–भात जति स्वादिलो भए पनि अचार नहुँदासम्म त्यो अधुरो लाग्छ। अचार केवल परिकार होइन, हाम्रो संस्कृतिको स्वाद हो। विशेषगरी...